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Los hoteles se suman a la selección de la Guía Michelin

La Guía Michelin reconocida por sus referencias gastronómicas, también selecciona los mejores hoteles y las mejores experiencias en viajes.

Desde los inicios del siglo XX, la afamada Guía Michelin ha sido reconocida por su compromiso con las mejores experiencias gastronómicas de todo el mundo. En las últimas temporadas sumó a los hoteles a su selección. Su misión es identificar los mejores y más emocionantes alojamientos del mundo y mostrarlos en su web y aplicación.

La Guía de Hoteles de Michelin incluye actualmente más de 6 mil alojamientos en más de 120 países, con opciones para todos los estilos y presupuestos.

¿Cómo selecciona la Guía Michelin los mejores hoteles?

De mismo modo que los inspectores anónimos aplican 5 criterios para seleccionar un restaurante, los expertos en hotelería aplican 5 criterios específicos:

  • Excelencia en diseño de interiores y arquitectura.
  • Individualidad, reflejo de personalidad y autenticidad.
  • Calidad y coherencia del servicio, confort y mantenimiento.
  • Un destino en sí mismo: el hotel contribuye a la experiencia local.
  • Capacidad para ofrecer una experiencia extraordinaria al precio adecuado.

Además, se presta especial atención a los establecimientos que ofrecen experiencias gastronómicas de primera clase, como comprobaron los inspectores de la Guía Michelin. También se valoran mucho los compromisos con la sostenibilidad y la responsabilidad social.

La guía centenaria restaurantes llegó a Argentina

La Guía Michelin, hoy referente de la alta gastronomía, tiene un origen humilde. De hecho su historia nació con los neumáticos y las rutas y ha ido cambiando el curso de la historia.

Uno de sus últimos pasos es que la Guía Michelin desembarcó en Argentina. La Ciudad de Buenos Aires y Mendoza se convirtieron en los dos nuevos destinos en ingresar a la publicación. Más aún el restaurante porteño Aramburu se convirtió en el único en recibir dos estrellas Michelin.

Al unirse a la familia de la Guía Michelin, que ya incluye a más de 40 destinos gourmet muy diferentes, Argentina se convierte hoy en el primer país hispano latinoamericano destacado.

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