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Valledupar: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Valledupar es una ciudad que destaca por su gran oferta gastronómica, tradicional del departamento del Cesar. Siendo producto de una gran mezcla cultural.

La gastronomía de Valledupar es rica en sabores que reúnen lo mejor de diversas culturas donde se destaca la europea, africana o indígena, además de otros platos típicos de la costa Caribe de Colombia.

En Viajando.travel te mostramos tres experiencias gastronómicas imperdibles de la ciudad de Valledupar, que sin duda debes probar en tu visita por el destino.

3 experiencias gastronómicas en Valledupar

Sancocho Vallenato

Este plato ha sido fundamental para los distintos pueblos de Colombia. Es un plato compuesto por plátano, yuca y carne. El sancocho es de gran importancia para la cultura vallenata, es un plato que se consume diario y se sirve en vajilla de totumo y cuchara del mismo material.

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Valledupar: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Valledupar: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Guarapo de Caña

El Guarapo es una bebida que viene desde generaciones atrás. Hoy en día se sigue consumiendo a diario alrededor de distintas regiones del país, porque además de ser exquisita es muy refrescante para el clima.

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Valledupar: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Valledupar: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Viudo de Pescado

El pescado es uno de los alimentos más consumidos en el departamento, debido a la cercanía del río Magdalena y la Ciénaga de Zapatosa. Aquí los habitantes consumen en grandes cantidades el pescado en distintas presentaciones, pero uno de los más famosos es la viuda de pescado.

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