Bogotá: Chicharrón Fest, evento gastronómico lleno de sabor

Por María Mónica Cárdenas

Bogotá disfrutará de las preparaciones únicas del Chicharrón Fest 2023 hasta el próximo 3 de septiembre, con algunas variaciones y toda la creatividad presente en este exquisito plato.

Para esta ocasión, el valor de los platos de chicharrón para dos personas es de $35.000, posteriormente, los comensales tendrán la oportunidad de votar por el mejor de la ciudad, teniendo en cuenta algunos aspectos importantes como la cocción, crocancia, jugosidad y atención del restaurante.

Cabe mencionar que, cada una de las preparaciones estará acompañada con los toppings más interesantes para complementar la experiencia y probar un plato completamente único.

¿Qué restaurantes participarán del Chicharrón Fest 2023?

Chorizos el Porco – Carrera 18 # 51-78: Ceviche de chicharrón, morcilla artesanal, papa criolla, chorizo y limón.
Karnales – Carrera 47a # 98-37: Chicharrón acompañado con envuelto de mazorca, patacón crocante, ají y limón.
Le Petit Cochon – C.entro Comercial bulevar niza local S1-111: Tres tipos de chicharrón, tradicional, carnudo y dulce, acompañado de papa criolla, hogao y guacamole.
Bovinos Asadero – Carrera 69b # 98-2: Chicharrón con ternera a la llanera, papa criolla, plátano maduro y guacamole.
Tasty Mix – Carrera 13 # 72-33: Cama de papas fritas con chicharrón al barril, chorizo santarrosano; marranitas, guacamole y ají.
Los Torres – Carrera 7 # 21-51: Ceviche de chicharrón hecho con cebolla roja, y viene acompañado de papa criolla, limón y una salsa de la casa.

Una oportunidad única para impulsar el trabajo entre los restaurantes emprendedores participantes de la capital y de paso disfrutar de un exquisito chicharrón con unos deliciosos complementos y un toque muy especial.