Calarcá: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Por Valentina Cubillos

Calarcá, municipio del departamento de Quindío, está lleno de encanto y no solo cautiva con su belleza, sino también con su deliciosa gastronomía. Este destino posee varios lugares donde es posible vivir experiencias realmente deliciosas y disfrutar de la cultura de la región.

Viajando.travel presenta tres platos típicos que no puedes dejar de probar durante tu visita a este destino culinario.

Experiencias gastronómicas de Calarcá

Bandeja Paisa

Este plato tradicional colombiano es una verdadera explosión de sabores y colores. La bandeja paisa de Calarcá presenta una generosa porción de arroz, frijoles, carne molida, chicharrón, huevo frito, aguacate y plátano maduro.

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Experiencias gastronómicas, Bandeja Paisa

Directo al paladar

Cada elemento aporta su propia esencia a la mezcla, creando una experiencia gastronómica inolvidable que refleja la abundancia y diversidad de la cocina local.

Arepas de Maíz

Las arepas son una parte fundamental de la dieta colombiana. En Calarcá, se preparan con maíz fresco para realzar su sabor auténtico. Puedes disfrutarlas en el desayuno o como acompañamiento en cualquier comida.

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Experiencias gastronómicas, Arepas de Maiz

Arepas Top

Rellenas de queso, acompañadas de hogao o simplemente untadas con mantequilla, las arepas de maíz de Calarcá son una delicia que deleitará tu paladar.

Lechona Tolimense

La lechona es un platillo festivo y tradicional en Colombia. La versión tolimense que se sirve en Calarcá es simplemente irresistible. Consiste en un cerdo relleno de arroz, guisado con especias y cocido al horno hasta lograr una piel crujiente y dorada.

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Experiencias gastronómicas, Lechona

Cambio Colombia

Cada bocado de este delicioso platillo es una explosión de sabores, combinando la suavidad del arroz con la jugosidad de la carne y la textura crujiente de la piel.