Solo 7 ciudades albergan la mejor gastronomía del mundo, porque los 50 restaurantes más premiados se alojan en sus calles. En esta nota te contamos cuáles son esas urbes y cuáles son los mejores hoteles donde alojarte si las vas a elegir para tus próximas vacaciones.
¿Cuáles son las ciudades con la mejor gastronomía del mundo?
Solo 7 ciudades albergan los 50 mejores restaurantes del mundo. Conocé lo mejor de su gastronomía y los hoteles dónde alojarte estas vacaciones 2026.
Gastronomía: solo 7 ciudades, entre ellas París, albergan los mejores 50 restaurantes del mundo.
Uno de los grandes atractivos de cualquier ciudad siempre será la gastronomía, la forma en que los sabores tienen la capacidad de transmitirnos la historia y la esencia de cada lugar. Por eso a continuación te contamos cuáles son los 7 destinos internacionales que cuentan con un restaurante o más premiado por los The World's 50 Best Restaurants.
Además, adelantamos cuál es la mejor gastronomía en vuelos de larga distancia: los 5 mejores menués a bordo.
1. Lima, Perú
Lima alberga 4 de los restaurantes que se encuentran en la lista de los 50 Best Restaurant: Maido combina la gastronomía local con un toque japonés, Kjolle y Mayta abordan la gastronomía peruana contemporánea, mientras Mérito combina los sabores venezolanos y peruanos.
Si buscas una experiencia que combine sofisticación, confort y una conexión auténtica con este destino, el InterContinental Real Lima Miraflores se presenta como un punto de encuentro entre el lujo contemporáneo y la identidad cultural de la ciudad, ofreciendo un entorno donde cada detalle invita a vivir Lima de una forma memorable.
2. Bangkok, Tailandia
Indudablemente, Bangkok se ha convertido en una de las ciudades más atractivas para los viajeros jóvenes y que buscan destinos maravillosos. En esta ciudad, se encuentran 6 de los mejores restaurantes del mundo, con los que podrás disfrutar diversas reinterpretaciones de los sabores de Tailandia: Gaggan, Potong, Sorn, Sühring, Le Du y Usara.
Para quienes buscan disfrutar el centro de la ciudad, el InterContinental Bangkok se vuelve la opción perfecta para recorrer las calles y vivir la cultura tailandesa en su máxima expresión.
3. París, Francia
En la capital de Francia se destacan cuatro restaurantes dentro de la lista: Table by Bruno Verjus, con una cocina contemporánea profundamente enfocada en la calidad del producto; Plénitude, que reinterpreta la alta cocina francesa a través del protagonismo de las salsas; Septime, símbolo de la gastronomía moderna con una propuesta creativa y consciente; y para finalizar Arpège, histórico referente de la cocina vegetal que transforma las verduras en narrativas llenas de sabor.
El InterContinental París - Le Grand es uno de los espacios más hermosos de IHG Hotels & Resorts y su arquitectura es un vistazo elegante al pasado. Con una estética tan exquisita como elegante, es uno de los hoteles perfectos para vivir la esencia de París.
4. Tokyo, Japón
En Tokyo sobresalen tres restaurantes: Sézanne, que ofrece una interpretación refinada de la cocina francesa con una ejecución precisa y elegante; Narisawa, reconocido por su enfoque innovador y sostenible que fusiona técnicas contemporáneas con la filosofía culinaria japonesa; y Florilège, cuya propuesta creativa y experimental reimagina la alta cocina francesa desde una perspectiva moderna y artística.
El icónico y vibrante distrito Shibuya es el escenario en el que el Hotel Indigo Tokyo Shibuya se encuentra. Para vivir esta ciudad japonesa desde sus entrañas, esta opción permite disfrutarla en su totalidad, con vistas impresionantes desde la terraza y una arquitectura que desafía a lo convencional.
5. Ciudad de México, México
La Ciudad de México es el hogar de dos restaurantes en esta selección: Quintonil, que reinterpreta la cocina mexicana desde una visión contemporánea con ingredientes locales y de temporada; y Rosetta, cuya propuesta se inspira en la tradición italiana y mexicana, destacando por su sencillez, respeto al producto y sabores profundamente arraigados.
Para descubrir una de las zonas emblemáticas de esta ciudad y poder tener una experiencia íntima y agradable, el Kimpton Virgilio Polanco es un hotel boutique que combina las tendencias con comodidad, a manera de encontrar un espacio tan acogedor como exquisito a la vista.
6. Seúl, Corea del Sur
En Seúl, Mingles es el restaurante representante de la ciudad en la lista, con una propuesta que armoniza la cocina tradicional coreana con técnicas contemporáneas, logrando una interpretación elegante y profundamente arraigada a su identidad cultural.
Ubicado en uno de los distritos más prósperos de Corea del Sur, el InterContinental Grand Seoul Parnas, permite descubrir el lujo coreano y encontrar una visión exquisita de una de las ciudades que se han convertido en objeto de deseo para los viajeros más jóvenes.
7. Copenhagen, Dinamarca
Copenhagen cuenta con dos restaurantes de los 50 mejores del mundo: Alchemist, una experiencia gastronómica inmersiva que combina alta cocina, arte, ciencia y reflexión social en un menú conceptual; y Kadeau, que celebra los sabores nórdicos a través de ingredientes locales y técnicas que rinden homenaje a la naturaleza y las tradiciones escandinavas.
Crowne Plaza Copenhagen Towers es un espacio tan práctico como encantador, pues la estancia adquiere un nuevo significado gracias a una ubicación donde las mejores atracciones de la ciudad están muy cerca, siendo un punto perfecto para disfrutar y descansar.
Hoteles y gastronomía, los pilares de unas vacaciones inolvidables
Los hoteles son el gran ítem en un viaje que marca el tono de la experiencia. Un buen lugar para quedarse no solo acompaña el destino, lo ilumina, y hace que cada recuerdo tenga ganas de quedarse un poco más. IHG Hotels & Resorts abre un mundo de posibilidades para una estadía en los destinos más emblemáticos, para que este recorrido gastronómico adquiera una narrativa más interesante.
La compañía se destaca por tener los espacios ideales para que un viaje a cualquier destino del mundo se convierta en un momento memorable. Pues el espacio que habitamos en una ciudad nueva, es parte del recuerdo de una experiencia inolvidable.
Para más información o reservas se puede ingresar a la página web de IHG Hotels & Resorts.
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