Viajar a Jardín, Antioquia, también puede ser una oportunidad para elegir alojamientos donde el descanso dialogue con el entorno. Plantación Hotel lleva esa idea a una propiedad de solo nueve habitaciones, construida con decisiones que abarcan desde los materiales y el consumo de recursos hasta la gastronomía y el cuidado de su equipo.
Antioquia: Plantación Hotel para vivir Jardín naturalmente
¿Puede un hotel funcionar con la naturaleza y no contra ella? Plantación Hotel lleva esa idea a nueve habitaciones ubicadas en Jardín, Antioquia.
Plantación Hotel combina descanso, naturaleza y sostenibilidad en una propiedad de nueve habitaciones en Jardín, Antioquia.
Sus paredes fueron levantadas en bahareque con tierra proveniente de la obra y madera local. A ello se suma un diseño bioclimático gracias al cual el hotel opera sin aire acondicionado ni calefacción, mientras el agua lluvia se aprovecha para alimentar los sanitarios.
¿Cómo es alojarse en Plantación Hotel?
Con apenas nueve habitaciones, Plantación Hotel traslada su filosofía ambiental a diferentes aspectos de la estadía. Entre sus prácticas están el uso de elementos reutilizables para disminuir los desechables, productos de aseo nacionales y acciones orientadas a reducir el consumo de agua y energía.
La mirada también incluye a las personas que trabajan en el hotel. El bienestar del equipo, el descanso y la formación forman parte de una filosofía que entiende la hospitalidad desde quienes hacen posible la estadía.
Sabores locales y naturaleza en Jardín
La cocina sigue la misma relación con el territorio. Ingredientes locales y orgánicos, aromáticas de la huerta, trucha de la zona y productos provenientes de fincas cercanas aparecen junto con alternativas vegetarianas y veganas.
El vínculo con la naturaleza se extiende más allá del alojamiento. Desde 2016, Plantación Hotel cuenta con una reserva forestal privada establecida en un terreno que anteriormente era potrero y que hoy es bosque nativo.
De esta manera, el hotel plantea que viajar con decisiones más conscientes no tiene que significar dejar de lado el confort o el descanso durante una visita a Jardín y Antioquia.
Comfama acompaña el desarrollo de empresas turísticas
Plantación Hotel forma parte de las empresas acompañadas por el programa Desarrollo de Empresas de Turismo de Comfama, que trabaja en el desarrollo de capacidades empresariales, la formación del talento y la innovación para contribuir a la competitividad del sector turístico.
La iniciativa busca apoyar el crecimiento de negocios vinculados con las características y oportunidades de sus territorios. Esta orientación guarda relación con la filosofía de Plantación Hotel, donde la arquitectura bioclimática, la gastronomía local, el bienestar del equipo y la conservación de una reserva forestal forman parte de su operación en Jardín.
Para más información sobre la propiedad, ingrese a la página web de Plantación Hotel
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