Mariela Onorato

Soy periodista especializada en hotelería y gastronomía. Trabajo en Ladevi Medios & Soluciones desde hace 13 años y en turismo desde 2005. Estudié Ciencias de la Comunicación (UBA), entre 1996 y 2002. En 2016 me recibí de Crítica Gastronómica en el Instituto Gato Dumas.
  • En compañía

    Además de su variada gastronomía, Patagonia cuenta con una selecta oferta de bebidas para acompañarla. Se trata de vinos y cervezas elaborados artesanalmente a base de productos autóctonos.
  • Fiordos noruegos

    Legado natural

    Los fiordos ocupan la costa oeste de Noruega entre Bergen y Trondheim. Este escenario es el resultado de un proceso geológico: durante las glaciaciones el hielo excavó los valles hasta hundirlos por debajo del nivel del mar. Cuando el hielo se fundió, el agua oceánica invadió las colinas y dejó este maravilloso legado natural.
  • Brasil

    Natal y Pipa, exuberante belleza

    Ciudad moderna y alegre, Natal reúne prodigiosas playas al noreste de Brasil donde encontrar placer y aventura. Esta antigua fortaleza de Portugal, aún hoy guarda vestigios históricos atractivos; a los que suma una desarrollada gastronomía y la amable hospitalidad de su pueblo. Por su parte, dueña de exuberantes paisajes naturales Pipa se postula como un destino indiscutido para el surf.

  • Rutas gastronómicas

    La puerta de entrada a la identidad del pueblo mexicano

    Las rutas gastronómicas en México invitan a adentrarse en la cultura y la belleza de este país a través de los sabores. Actualmente están diseñados 18 itinerarios que siguen las huellas de los mayas, el cacao, el legado virreinal y las expresiones de la cocina de vanguardia. Bienvenidos a la mesa, bienvenidos a México.
  • El bienestar asociado al lujo

    Sofisticado y exclusivo el Sofitel La Reserva Cardales tiene una propuesta destacada para la relajación y el entretenimiento a pocos kilómetros de la ciudad. Habitaciones de lujo, un spa con un circuito de agua único en Sudamérica y una oferta gastronómica que rescata lo mejor de la tradición francesa y los sabores argentinos, conforman los pilares fundamentales de su propuesta.
  • Cocina Peruana

    Símbolo de la identidad de un pueblo

    La cocina peruana conjuga una enorme variedad de ingredientes, tradiciones e influencias extranjeras que fueron amalgamándose desde las civilizaciones pre-incas. Sus platos develan la riqueza de esta tierra, el trabajo profesional de sus chefs y, primordialmente, la calidez de un pueblo que sabe agasajar a sus huéspedes.
  • Rutas gastronómicas en Argentina

    Sabores con identidad

    Fértil, bella, diversa y plena de tradiciones, Argentina se sigue consolidando como destino turístico. Una tendencia que a su vez viene acompañada por el desarrollo de la gastronomía. En tal sentido, hoy los emprendimientos locales, museos, bodegas y restaurantes vinculados a un producto regional se alinean para conformar una propuesta turística con identidad propia.
  • Europa sobre ruedas

    Económico, saludable, ecosustentable y distendido, son algunos de los adjetivos que le sientan a los recorridos en bicicleta. Las grandes urbes y los centros históricos de Europa no escapan a esta opción. De hecho, ciudades como París, Sevilla, Ámsterdam y Copenhage fomentan y facilitan la utilización de este medio.
  • Carnavales en Europa

    Cuando los pueblos se visten de fiesta

    Hijos de la cristiandad e inseparables del calendario de la Cuaresma y las Pascuas, los carnavales representan una instancia de festejo y desinhibición. Desde su renacimiento en los años 70 se convirtieron en atracciones turísticas; ya que al encanto propio de ciudades como Venecia, Berlín, Cádiz y Niza se suman actividades culturales.