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- Ramiro Rodríguez Pardo es definitivamente un chef que dedicó 60 años de su vida a descubrir nuevos sabores y formas de cocinarlos. Esta profesión lo llevó a conocer los cinco continentes y es la que hoy lo corona como uno de los referentes más destacados de América Latina. Aquí la entrevista que también salió publicada en la revista Viajando.