Buenos Aires Kosher

En este marco, el director ejecutivo del Ente, Gonzalo Robredo y Jaqueline Levy, responsable del programa BA Kosher afirmaron: “Queremos recibir a todos, que se sientan cómodos y ofrecerles lo que necesitan”.

“A través de este programa queremos posicionar a Buenos Aires como capital kosher y en el futuro el objetivo es sumar destinos a nivel federal”, agregaron.

Vale destacar que Buenos Aires es la 16.º ciudad con mayor población judía del mundo y cada año atrae a miles de turistas: “La oferta de Buenos Aires en este sentido es enorme tiene, por ejemplo, el único McDonald’s kosher fuera de Israel; estas fortalezas en el momento de elegir un destino, son muy importantes”, aclaró Levy.

Asimismo, es interesante recordar que la ciudad ofrece un buen número de prestadores certificados del sector kosher como hoteles 4 y 5 estrellas, restaurantes de comida asiática y centros culturales que se certifican cada año.

En la actualidad existen millones de personas alrededor del mundo que respetan las normas kosher, cuyos alimentos están certificados por un rabino y cumplen las leyes de nutrición judía.

“En gran medida el consumo de productos kosher se debe a convicciones religiosas, pero vale aclarar que algunas personas adoptan esta práctica porque se asocia al concepto de salud”, concluyó Levy.