La prestigiosa revista National Geographic Traveller destacó a Cali por sus interesantes atractivos turísticos. Esta maravillosa ciudad es reconocida por su riqueza cultural, su gran oferta gastronómica y sus ritmos de salsa. La publicación colocó así a la ciudad en el mapa mundial del turismo, atrayendo a visitantes que buscan una experiencia auténtica y diversa en Colombia.
La prestigiosa revista National Geographic Traveller destacó los atractivos de Cali como destino turístico.
A continuación, te contamos todo sobre este bello destino y todos los atractivos que tiene para ofrecer.
Cali, la famosa capital de la salsa
Cali se encuentra en el suroeste de Colombia, en el Valle del Cauca, y es la tercera ciudad más grande del país. La ciudad ofrece una mezcla entre una rica historia y una vibrante cultura que ha evolucionado a lo largo de los siglos.
El clima de la ciudad es tropical y cálido, con temperaturas que oscilan entre los 19°C y 34°C durante todo el año, lo que la convierte en un destino ideal para quienes buscan un destino soleado.
La música y el baile son una parte integral de la vida cotidiana en la ciudad. Cada año, la Feria de Cali, que se celebra del 25 al 30 de diciembre, atrae a miles de turistas que disfrutan de conciertos, desfiles, y competencias de salsa.
La ciudad también alberga numerosos festivales culturales a lo largo del año, incluyendo el Festival Mundial de Salsa y el Festival Internacional de Ballet.
La gran variedad de experiencias gastronómicas para disfrutar en Cali permite explorar los vibrantes sabores de la capital de la salsa colombiana a través de su cocina casera.
Algunos de sus platos típicos caleños son:
- Lulada: se trata de una refrescante bebida hecha a base de lulo, una fruta tropical típica de la región, mezclada con hielo, agua y azúcar. Es una bebida perfecta para calmar la sed y aliviarte en el clima cálido de la región.
- Cholao: un postre tradicional que consiste en una mezcla de frutas frescas picadas, cubiertas con jarabe de frutas, leche condensada y hielo picado. Es una delicia dulce y refrescante que se encuentra combinada en los puestos de comida callejera de la ciudad.
- Marranitas: deliciosas bolitas fritas de plátano maduro rellenas de chicharrón y condimentadas con especias. Son un bocado popular en Cali y se sirven como aperitivo o merienda.
- Aborrajado: una especie de empanada de plátano rellena de queso y frita hasta que esté dorada y crujiente por fuera y suave por dentro. Es una combinación perfecta de sabores dulces y salados que deleitará tu paladar.
- Champús: una bebida tradicional hecha a base de maíz fermentado, frutas, panela y especias. Es una bebida caliente y reconfortante que se consume combinada como un digestivo después de las comidas.
Actividades y atractivos turísticos de Cali
Cali ofrece una variedad de atracciones turísticas que van desde sitios históricos hasta espacios naturales. Algunos de los lugares más destacados incluyen:
- Cristo Rey: esta estatua monumental ofrece una vista panorámica de la ciudad y es un símbolo icónico de Cali.
- Zoológico de Cali: reconocido como uno de los mejores de América Latina, el zoológico alberga una gran diversidad de especies animales.
- Barrio San Antonio: con sus calles empedradas y casas coloniales, este barrio es perfecto para un paseo cultural.
- Parque del Perro: un área popular para la vida nocturna, llena de bares, restaurantes y discotecas.
- Barrio Granada: conocido por su gastronomía y vida nocturna, es un lugar perfecto para cenar y disfrutar de la noche caleña.
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