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Buenaventura: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

La gastronomía de Buenaventura es una mezcla de tradiciones que han heredado entre generaciones que permiten vivir experiencias inolvidables.

La ciudad de Buenaventura cuenta con una gran variedad de gastronomía representativa de la cultura y tradiciones de la región. Debido a su ubicación entre la selva colombiana y las costas del océano Pacífico, se pueden comer platillos donde los pescados, mariscos y frutos exóticos son los principales ingredientes de estas experiencias gastronómicas.

A continuación, Viajando.travel presenta tres experiencias gastronómicas imperdibles que debes probar al visitar la ciudad de Buenaventura.

3 experiencias gastronómicas en la ciudad de Buenaventura

Cocadas

Las cocadas son un postre típico de Colombia, aunque en realidad es representativo de la gastronomía de las regiones y departamentos costeros. Su ingrediente principal es el coco rallado, acompañado de panela, canela y clavo de olor.

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Cocadas, Buenaventura, experiencias gastronómicas

Cocadas, Buenaventura, experiencias gastronómicas

Fresco de Aguacate

Es una bebida espesa, cremosa y de encantadores tonos verdosos- El fresco aguacate proviene de la ciudad costera de Buenaventura, es sumamente sencilla de preparar en la licuadora y refrescante para esos días soleados. Su sabor a aguacate ligeramente endulzado es realmente delicioso.

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Fresco de aguacate, Buenaventura, experiencias gastronómicas

Fresco de aguacate, Buenaventura, experiencias gastronómicas

Ceviche de camarones

El cóctel de camarones es un plato frío servido como aperitivo preparado con camarones y especias como jugo de limón, alguna salsa y una variedad de verduras, como cebolla, aguacate o tomate.

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Ceviche de camarones, Buenaventura, experiencias gastronómicas

Ceviche de camarones, Buenaventura, experiencias gastronómicas

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