La ciudad de Buenaventura cuenta con una gran variedad de gastronomía representativa de la cultura y tradiciones de la región. Debido a su ubicación entre la selva colombiana y las costas del océano Pacífico, se pueden comer platillos donde los pescados, mariscos y frutos exóticos son los principales ingredientes de estas experiencias gastronómicas.
GASTRONOMÍA
Buenaventura: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán
La gastronomía de Buenaventura es una mezcla de tradiciones que han heredado entre generaciones que permiten vivir experiencias inolvidables.
A continuación, Viajando.travel presenta tres experiencias gastronómicas imperdibles que debes probar al visitar la ciudad de Buenaventura.
3 experiencias gastronómicas en la ciudad de Buenaventura
Cocadas
Las cocadas son un postre típico de Colombia, aunque en realidad es representativo de la gastronomía de las regiones y departamentos costeros. Su ingrediente principal es el coco rallado, acompañado de panela, canela y clavo de olor.
Fresco de Aguacate
Es una bebida espesa, cremosa y de encantadores tonos verdosos- El fresco aguacate proviene de la ciudad costera de Buenaventura, es sumamente sencilla de preparar en la licuadora y refrescante para esos días soleados. Su sabor a aguacate ligeramente endulzado es realmente delicioso.
Ceviche de camarones
El cóctel de camarones es un plato frío servido como aperitivo preparado con camarones y especias como jugo de limón, alguna salsa y una variedad de verduras, como cebolla, aguacate o tomate.
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