Bogotá se ha convertido en una embajadora de la cocina mexicana. Aunque estamos a más de 3mil kilómetros de distancia de México, la sazón de su comida encuentra su lugar en varias cocinas bogotanas que han decidido rendir tributo al país del mariachi y los tacos.
5 restaurantes en Bogotá para probar la comida mexicana
Cinco lugares en Bogotá para disfrutar lo mejor de la gastronomía mexicana, desde tacos callejeros hasta cocina de autor con sabor a chile y maíz.
Cinco restaurantes en Bogotá demuestran que el sabor auténtico de México también se vive entre montañas, tacos, chile y mucho corazón.
A continuación, te presentamos cinco restaurantes que sin duda debes visitar si eres amante de la gastronomía mexicana.
1. La Taquería: el alma del taco callejero en una esquina de Bogotá
La Taquería, ubicada en la Calle 93 A con carrera 11, es un restaurante, con un ambiente sofisticado con el sabor tradicional de Mexico. Aquí solo hay tacos honestos y bien preparados, con tortillas hechas a mano que son el orgullo de la casa.
El taco al pastor, con su piña asada y carne marinada en achiote, es un favorito infalible.
También hay opciones menos convencionales como el taco de carnitas con pico de gallo y el de hongos salteados con queso Oaxaca, ideal para vegetarianos que no quieren perderse la experiencia.
La Taquería cierra a las 9 p.m. entre semana, perfecta para una cena espontánea después del trabajo o de una salida con amigos.
2. Cantina La 15: fiesta, tequila y comida en la Zona T
Entrar a Cantina La 15, en la Carrera 13 con 83, es como cruzar un portal directo a Guadalajara o Monterrey.
Este restaurante no es solo para comer, sino para vivir la experiencia completa: mariachis en vivo, murales de Frida Kahlo, luces de colores y un ambiente que huele a tequila y celebración.
Aquí se viene a compartir, los nachos llegan a la mesa en porciones generosas, las cazuelas burbujean con queso fundido, y los tacos de carnitas se acompañan con salsa verde recién molida.
Las margaritas no se quedan atrás: las hay de fresa, maracuyá, tamarindo y hasta de jalapeño para los más osados.
Si estás buscando un lugar donde la comida se mezcle con el baile y la risa, esta cantina es tu parada obligatoria.
3. Cantina y Punto: la alta cocina mexicana al estilo bogotano
No todos los sabores mexicanos llegan con sombrero y trompetas. Cantina y Punto, ubicada en Chapinero Alto, es prueba de que la gastronomía mexicana también puede ser sofisticada, minimalista y llena de matices.
El chef detrás de esta propuesta es Roberto Ruiz, quien llevó su restaurante Punto MX en Madrid a ganarse una estrella Michelin. En Bogotá, de la mano del Grupo Takami, decidió traer ese mismo rigor a una carta que sorprende sin traicionar la esencia.
Los platos son verdaderas obras de arte: tacos de cochinita pibil que se deshacen al primer bocado, chamorro en adobo con papas criollas confitadas y ceviches con chile serrano y mango biche.
El bar, por supuesto, también resalta: el mezcal, el tequila y las frutas tropicales colombianas se combinan para crear cócteles únicos.
4. La Fonda Mexicana: comida casera, sazón de hogar
En Galerías, un barrio que se resiste al ruido del desarrollo vertical, se encuentra La Fonda Mexicana, un lugar que no grita, pero enamora.
Su fachada modesta no anticipa el festín que se esconde dentro: aquí cada plato está preparado con cariño, con esa sazón que solo da la experiencia de las recetas heredadas de abuelas mexicanas.
Su carta es variada, desde sopas, enchiladas y tacos hasta sus aguas frescas como la de horchata, jamaica y tamarindo, que son un alivio perfecto para los paladares picantes. La Fonda es ideal para quienes prefieren la autenticidad.
5. Vista Corona: comida mexicana con vista a la ciudad
Para quienes prefieren saborear el guacamole y los tacos mientras miran el atardecer bogotano desde una terraza, Vista Corona es una opción que combina comida, música y panorama.
Inspirado en el estilo de vida playero mexicano, este restaurante ubicado en el Parque de la 93 ofrece una experiencia relajada donde la cerveza y el sol son protagonistas.
El menú va desde los clásicos nachos hasta tacos de pescado estilo Baja California, pasando por ensaladas con ingredientes frescos y aguachiles que pican justo lo necesario. Todo puede acompañarse con una buena cerveza Corona bien fría o con cócteles tropicales que maridan con la vista urbana.
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