La gastronomía de la ciudad de Montería posee un conjunto de platillos que reúnen generaciones de tradiciones gastronómicas procedentes de la provincia de Córdoba. La cocina de esta región posee una rica tradición culinaria, proveniente de la cocina andaluza. Algo que se destaca de la cocina de Montería es sin duda sus deliciosos dulces típicos.
Montería: 3 dulces típicos que te encantarán
Los sabores representativos de Montería es producto de la fusión de culturas, tradiciones y deliciosos sabores de la cocina andaluza.
Montería: 3 dulces típicos que te encantarán
A continuación, Viajando.travel presenta tres dulces típicos imperdibles que debes probar al visitar la ciudad de Montería.
3 dulces típicos que te encantarán de Montería
Pestiños
Este es un plato clásico que sin duda te encantará. Se trata de un dulce que se prepara solo en alguna épocas del año, como Semana Santa, es una masa sencilla que se moldea con 2 pliegues, se fríe y se termina rebozando en azúcar.
Gachas
Es un delicioso plato típico preparado por las abuelas. Su preparación lleva leche, harina, azúcar, anís, limón, canela y aceite de oliva virgen extra. En algunos restaurantes de la ciudad lo encontrarás entre sus postres.
Torrijas
Las torrijas sin duda son otro de esos platos de los dulces típicos del departamento que no puedes perderte. Existen distintas formas de preparase, pues pueden ir rebozadas en azúcar o miel, pero de todos modos están son exquisitas y suelen prepararse en Semana Santa.
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