Bogotá: guía gastronómica de plazas de mercado

Por Ingrid Callejas

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MinCIT), en compañía de las Plazas Distritales de Mercado La Concordia y La Perseverancia de Bogotá, lanzaron la ‘Guía Turística Gastronómica Colombia a la Mesa’.

Con el objetivo de promocionar la gastronomía colombiana e impulsar el turismo en las plazas de mercado, el Gobierno Nacional presentó una guía para que turistas y locales conozcan la oferta de estos lugares.

“La Guía Colombia a la Mesa, de las Plazas Distritales de Mercado La Concordia y La Perseverancia es una publicación que reúne lo mejor de los diferentes establecimientos de estas plazas de mercado que, sin duda, aportan al desarrollo del turismo gastronómico”, explicó María Ximena Lombana Villalba, ministra de Comercio, Industria y Turismo.

En la guía se van encontrar los detalles de los productos de cada comerciante y las especialidades gastronómicas de los cocineros, además su contacto.