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Bucaramanga: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

La comida de Bucaramanga, la capital del departamento en Santander tiene platos realmente exquisitos que sin duda deben ser probados.

Bucaramanga es una ciudad que enamora a quien la visita, sus hermosos atractivos naturales, históricos y culturales hacen de este destino un lugar fascinante. Su gastronomía y platos típicos están influenciados por la cultura indígena, ofreciendo en ellos experiencias realmente deliciosas en cada una de sus recetas.

A continuación, Viajando.travel presenta tres experiencias gastronómicas imperdibles que debes probar al visitar durante tu visita por esta hermosa ciudad de Colombia.

3 experiencias gastronómicas de Bucaramanga

La Pepitoria

Este platillo proviene de España, de la influencia de los árabes. Es un guiso elaborado a base de aves, siendo este un plato realmente delicioso y muy tradicional de la región santandereana.

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Bucaramanga: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Bucaramanga: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

El Cabrito Santandereano

El cabrito es un plato típico que puede ser disfrutado asado, frito, sudado, a la plancha, al horno o guisado. Su carne de cabro debe ser sazonada por algunas horas antes de ser consumido. Este plato es acompañado por arepa, yuca y papas.

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Bucaramanga: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Bucaramanga: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

Hormigas Culonas

Este es uno de los platos típicos más famosos Santander. La tradición de comer hormigas es un legado de los indígenas que habitaron esta región. La hormiga culona era un alimento relacionado con el matrimonio y considerado como alimento afrodisiaco.

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Bucaramanga: 3 experiencias gastronómicas que te encantarán

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