Colombia, de unos años para acá, ha comenzado a ser un destino reconocido por la producción vinícola. El crecimiento de las bodegas y viñedos en diferentes regiones ha impulsado el turismo, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de explorar nuevos lugares, conocer los procesos artesanales de esta bebida y degustar vinos locales mientras se disfruta en paisajes de ensueño.
Sus majestuosas montañas, valles fértiles y encantadores rincones, son el escenario perfecto para sus viñedos únicos, donde cada sorbo narra una historia de tradición y pasión.
A continuación, Viajando.travel presenta cinco destacadas rutas del vino en Colombia, que Booking.com recomienda, cada una con sus propios encantos, características y experiencias.
1. Recorre las bodegas de vino en Cota, Cundinamarca
Cota, un encantador municipio ubicado en el departamento de Cundinamarca, se ha convertido en un destino atractivo para los amantes del vino que buscan experiencias únicas cerca de Bogotá.
Situado a solo 26 km de la capital colombiana, ofrece un escape perfecto de la vida urbana, con su clima fresco y paisajes verdes. Este pequeño pueblo ha visto una gran oportunidad en la cultura del vino, que está ganando reconocimiento por su calidad.
Este bello municipio alberga bodegas que producen vinos únicos, como el de durazno y el cerezano, junto con una variedad de licores frutales, dulces, espumosos, de cocina y de misa.
Estos lugares ofrecen visitas a sus instalaciones, permitiendo a los turistas conocer la historia y el proceso de producción del vino y otros licores nacionales. Además, las catas maridadas en diversos bares y restaurantes de la ciudad son eventos temporales programados por la compañía, ofreciendo una experiencia enriquecedora.
Esta ruta ofrece una experiencia rica y diversa que combina el encanto rural con la sofisticación de la vinicultura. Es un destino que invita a los visitantes a explorar, degustar y relajarse en un entorno pintoresco, mientras disfrutan de la hospitalidad local y de vinos excepcionales.
¿Dónde hospedarse en Cota?
En Cota, la oferta de hospedaje es diversa. Los glampings se destacan por ofrecer una experiencia de alojamiento lujosa y en contacto con la naturaleza. Muchos de ellos tienen elegantes domos y tiendas equipadas con todas las comodidades modernas, proporcionando una estancia confortable en un entorno natural.
Los glampings combinan el lujo con la aventura al aire libre, ofreciendo actividades como senderismo, ciclismo y observación de estrellas, convirtiendo cada noche en una experiencia mágica.
2. Degusta los mejores vinos de Villa de Leyva
Villa de Leyva, una joya colonial en el departamento de Boyacá, no solo es famosa por su arquitectura histórica y su ambiente tranquilo. Si te encuentras en este hermoso pueblo y te preguntas, ¿qué hacer en Villa de Leyva? La respuesta es conocer su incipiente industria vinícola.
Ubicado a solo tres horas en carro desde Bogotá, es uno de los destinos turísticos más hermosos de Colombia. Este encantador pueblo, con sus calles empedradas y su plaza central de estilo colonial, ofrece el escenario perfecto para una experiencia vinícola única en Colombia.
Los viñedos que rodean el pueblo se benefician de un clima seco y soleado, creando condiciones óptimas para el cultivo de uvas de alta calidad. Además, también ofrecen recorridos por sus instalaciones y catas de vinos con variedades como Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc.
Aquí, los visitantes pueden aprender sobre el proceso de producción del vino, desde la vendimia hasta el embotellado y disfrutar de catas mientras se deleitan con los impresionantes paisajes montañosos.
La ruta de Villa de Leyva ofrece una experiencia única que mixtura la historia, la cultura y el sabor de Colombia. Consolidándose como un punto de referencia y atrayendo a visitantes de todo el mundo con sus vinos excepcionales y su encanto colonial.
¿Dónde hospedarse en Villa de Leyva?
Este pueblo ofrece encantadoras opciones de alojamiento que combinan la arquitectura colonial con todas las comodidades modernas. Muchas de las habitaciones de sus hoteles son elegantes y confortables, cada una decorada con detalles únicos que reflejan la rica herencia cultural de la región.
Los hoteles están estratégicamente ubicados, permitiendo un fácil acceso a los principales atractivos turísticos de Villa de Leyva, como la Plaza Mayor, el Museo del Carmen y el Monasterio de Santo Ecce Homo.
3. Vinos llenos de tradición en Santa Fe, Antioquia
Santa Fe es un pueblo histórico ubicado en el departamento de Antioquia, a solo una hora en carro de Medellín. Este hermoso pueblo es famoso por sus calles empedradas, casas coloniales y rica herencia cultural, sin embargo, también está surgiendo como un destino vinícola en Colombia.
Con su clima cálido y suelos fértiles, Santa Fe ofrece las condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad y la producción de vinos excepcionales. En los viñedos de la región se plantaron las primeras vides de origen europeo, especializándose en vinos que mezclan la tradición vinícola con el encanto colonial de Antioquia.
Las catas de vinos en esta zona resaltan las características únicas del territorio antioqueño, ofreciendo una experiencia integral que incluye historia, cultura y belleza natural. Quienes deseen pueden explorar la bien conservada arquitectura colonial del pueblo mientras degustan los vinos locales.
Santa Fe es un destino ideal para los amantes del vino que desean experimentar nuevas fronteras vinícolas entre la belleza natural y la hospitalidad local del departamento.
¿Dónde hospedarse en Santa Fe de Antioquia?
En el pueblo es posible encontrar opciones para hospedarse acogedoras y pintorescas, situadas en el corazón histórico de la ciudad. Además, los hoteles cuentan con servicios como restaurantes, piscinas y áreas comunes encantadoras.
4. Vinos de alta calidad en La Unión, Valle del Cauca
La Unión, localizada en el corazón del Valle del Cauca, es un pintoresco municipio rodeado de exuberantes colinas y valles fértiles, el cual ha florecido como un destino destacado para los amantes del vino en el país.
Con su clima cálido y soleado, el destino ofrece condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad y la producción de vinos excepcionales que han ganado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional.
Este es sin duda un destino esencial en la ruta del vino, donde se encuentra el Parque Nacional de la Uva, uno de los parques temáticos para disfrutar en Colombia que ofrece una experiencia única que combina el recorrido por los viñedos con la degustación, rodeados de leyendas locales y un paisaje natural impresionante.
Este pueblo es perfecto para disfrutar en familia o con amigos, y también brinda la oportunidad de conocer la cultura agroindustrial del norte del departamento. Quienes visitan La Unión pueden participar en tours guiados por los viñedos, además de deleitarse con catas de vino y la gastronomía local en los restaurantes del parque.
¿Dónde hospedarse en La Unión?
Este pintoresco pueblo ofrece excelentes opciones de alojamiento, con ambientes tranquilos y espacios acogedores. Las habitaciones de los hoteles cuentan con terrazas con vistas impresionantes, permitiendo a los huéspedes contemplar el entorno natural en un ambiente de máximo confort.
5. Recorre los viñedos de Bucaramanga
Bucaramanga es conocida por su vibrante cultura, exquisita gastronomía e impresionante entorno natural. Aunque normalmente no se asocia con la producción de vinos, esta ciudad y sus alrededores están experimentando un renacimiento enológico que está captando la atención de los amantes del vino en todo el país.
La unión de un clima variado, suelos fértiles y una creciente comunidad de viticultores está dando lugar a una emocionante apuesta en la región. Aquí se encuentra la emblemática uva Isabella, una de las variedades más destacadas para la producción de vinos. Este fruto, además de ser utilizado para la elaboración de vinos, es muy versátil, por lo que se emplea en la producción de compotas, dulces y jugos.
Los viñedos de la región ofrecen tours y catas que permiten a los visitantes conocer más sobre el cultivo de esta uva y la elaboración de vinos locales. Además, la cercanía al Cañón de Chicamocha, uno de sus mayores atractivos, lo convierte en un destino ideal para aquellos que desean conjuntar la degustación de vinos y la exploración de paisajes naturales espectaculares.
Aunque aún está en desarrollo, la escena vinícola de Bucaramanga está ganando impulso y atrayendo la atención de los aficionados al vino en todo el país.
¿Dónde hospedarse en Bucaramanga?
Bucaramanga cuenta con hermosos hoteles, algunos de los cuales se encuentran entre los más lujosos, elegantes y confortables. Estas propiedades cuentan con una amplia gama de servicios, incluyendo restaurantes gourmet, piscinas, gimnasio y espacios para eventos y reuniones.
Estos establecimientos son una opción ideal para quienes buscan una experiencia de alojamiento de alta calidad.
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