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Colombia: destinos panaderos que debes conocer

Colombia cuenta con una gran oferta de gastronomía única donde se destacan algunos platos típicos imperdibles, la panadería sin duda es uno de ellos.

La gastronomía de Colombia se ha ganado el paladar de los turistas internacionales que vienen al país a disfrutar y conocer las diferentes preparaciones únicas y deliciosas que caracterízan al país, dentro de las cuales se destacan los productos de panadería.

En el mercado se puede encontrar una gran variedad de panes de todos los tamaños, olores y sabores, por este motivo y en el marco de la celebración del Día Internacional del Pan, la cual se celebra cada 16 de octubre, compartimos algunos de los principales destinos con las mejores opciones de panes en Colombia.

1. Bogotá

En cada esquina de la ciudad encontrarás una panadería o pastelería, diseñadas para preparar los productos de pan más deliciosos, incluyendo el pandebono, pandeyuca o almojábana (preparaciones basadas en almidón de yuca o masa de maiz).

De los lugares más destacados para probar estos tradicionales pasabocas se encuentra el restaurante “La Puerta Falsa” de los más antiguos de la ciudad, ubicado a tan solo media cuadra de la icónica Plaza de Bolívar.

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Pandebono.

Pandebono.

2. Cali

El pandebono y pandeyuca son esos productos autóctonos del departamento del Valle del Cauca, por lo tanto, no puedes visitar Cali y dejar de probar esta delicia donde el queso es su protagonista.

Para probar estas preparaciones y vivir una experiencia única, el mirador de San Antonio en Cali, recopila lo mejor de la gastronomía local así como la Panadería La Tradicional y La Casa del Pan de Yuca en Cali.

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Pandeyuca.

Pandeyuca.

3. Medellín

Por su parte, el departamento de Antioquia se caracteriza por el delicioso pan de queso, el cual se prepara con harina, queso rallado y almidón de yuca fermentado suele hacerse en forma de rosca y es de textura blanda con sabor salado.

Al ser un producto tan tradicional se puede encontrar en casi todas las panaderías de Medellín, sin embargo, en Susi Panadería, Bread Factory y La Miguería, podrás disfrutar de una calidad inigualable de este manjar.

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Pandequeso.

Pandequeso.

4. Tunja

Boyacá resalta por ser uno de los lugares donde se produce de los panes más ricos en todo el país, la almojábana boyacense, la cual tiene un sabor a queso fresco y una textura esponjosa que te encantará.

En Tunja, la capital de Boyacá, podrás disfrutar de este producto en las panaderías locales, mercados y tiendas de comestibles.

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Almojábana Boyacense.

Almojábana Boyacense.

5. Valledupar

Debido a la gran producción de maíz que se da en la zona, en la capital del departamento del Cesar, se preparan diferentes panes a base de este ingrediente.

Uno de los panes favoritos de todos los locales y turistas de esta región del caribe es la deliciosa almojábana, que acompañada con un jugo natural colombiano, se convertirá en uno de tus pasabocas favoritos.

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Almojábana.

Almojábana.

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