El Pueblito Paisa está ubicado en una de las ciudades más importantes de Colombia Y se ha convertido en un destino turístico muy popular gracias a su diversa y buena oferta gastronómica.
Pueblito Paisa: 4 dulces típicos que te encantarán
Descubre la deliciosa gastronomía dulce del Pueblito Paisa que muestra la diversidad cultural de la región.
La comida del departamento de Antioquia es una mezcla de sabores, colores y texturas que crean una experiencia única para tu paladar. El Pueblito Paisa es un lugar donde los dulces están llenos de amor y tradición, son postres que representan significativamente la cultura de cada rincón de la región.
A continuación, Viajando.travel presenta cuatro dulces típicos imperdibles que debes probar al visitar el Pueblito Paisa.
Brevas con arequipe
Los higos son frutos parecidos a la pera, pero de menor tamaño. Tradicionalmente se elaboran como postre sumergiéndolas en azúcar hasta obtener una especie de caldo espeso y dulce.
Las brevas con arequipe son otro postre típico de la región, las cuales se rellenan con arequipe y se sirven fríos como un postre refrescante y delicioso.
Solteritas
Las solteritas son unas galletas crujientes de tonalidad naranja igual que su base y crema. Esta galleta está hecha de harina de trigo, azúcar y se hornea para obtener una textura crujiente.
Oblea con Arequipe
Las obleas provienen de los monasterios europeos donde se ofrecen "hostias". Se elaboran a partir de una mezcla de harina de trigo y agua, que también se combina con azúcar, huevo y aceite.
Puedes disfrutar de este delicioso postre típico colombiano mezclando dos finas galletas redondas y agregándoles arequipe, queso rallado, crema o salsa de moras, entre otras.
Buñuelo con gelatina de pata
El buñuelo con gelatina de pata, es un postre que se puede mezclar con productos dulces y salados, es una tradición típica de la gastronomía colombiana.
El buñuelo es una mezcla de queso crema, huevo, maicena, fécula y azúcar, mientras que la gelatina de pata se elabora a partir de la mezcla de muslos de ternera y panela.
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